开一家中式快餐店在促销方面没有一定的技巧是不行的,随着越来越多的创业者加入中式快餐行业,竞争力也日益增强了。对于创业者来说,要想自己的中式快餐店生意红火,除了选址、设备、装修等工作要做好之外,重点还是在于促销,要把自己的菜品卖出去才是核心,至于用什么样的促销技巧就要深思熟虑了。那么,中式快餐店促销技巧有哪些?
一、中式快餐店促销要突出卖点
在我国一年当中是有很多节日的,中式快餐店可以根据不同的节日用不同的方式进行促销,突出店铺的卖点。每一个促销都要有自己的卖点,比如节日卖点,新菜品的卖点等等。促销技巧的话,还是要讲究与众不同。像以往常见的促销技巧,对于顾客来说就见惯不惯了,没办法吸引顾客的,所以还是要进行创新。
二、中式快餐店促销要突出主题
促销和营销不一样,促销不能含含糊糊,要有自己的主题,不然很容易让顾客觉得促销做得不明不白的,然后就会遭到质疑了。显然,这个时候很有必要确定这个促销的主题了。同时,整个促销活动也就可以围绕这一个主题开展了。促销肯定是要具备足够的吸引力,所以主题词要简单一些,便于消费者记忆。
三、中式快餐店促销方式的改进
对于顾客而言,常见的促销方式也就是降价促销,创业者不能一直只用一种方式做促销,不然很容易给消费者们带来疲劳感。因此,促销活动也做得很没意义。在具体的促销方式改进中,多增添一些新颖的促销方式,给消费者不一样的体验。重在新颖,这样才能更好地吸引顾客。
四、中式快餐店礼品赠送促销
礼品赠送并不是无缘无故就送给消费者们的,也不是所有顾客光临店铺就人手一份的。中式快餐店做礼品赠送促销要有针对性,有条件的赠送。至于那些只为了一时轰动,可以说是不值得的促销。在礼品赠送方面,不仅要让店铺增添知名度,还要提升美誉度。
五、中式快餐店优惠券促销
中式快餐店的优惠券促销和降价促销差别是很大的,降价促销方式过于老套,而优惠券促销可以给店铺增添很多的回头客。因为中式快餐店的优惠券送给消费者以后,会吸引消费者在店铺内再次堂食。比如可以在节日的当天消费数额达到多少送一张店铺优惠券,像送优惠券也要有门槛,不然很容易让消费者们觉得很随意。
中式快餐店做促销要讲技巧,促销活动不仅要突出特色和主题,还要方式新颖。创业者可以在传统促销方式的基础上加以创新,都是不错的。以上也跟创业者介绍了礼品赠送促销和优惠券促销这两种促销方式,可以作为参考。总之,以上的促销技巧还是很值得学习的,也相信创业者们看完之后会有很大的收获。